甜甜瑞典人

瑞典人是一個瘋狂熱愛肥死人不償命的甜點民族

雖然法國人也吃很甜,甚至甜到便利商店裡面竟然不會賣鹹點心的地步

但是,瑞典人的點心,重點是肥,肥到你吃完之後,罪惡感已經滿到不會覺得後悔

其中幾樣經典介紹一下

雖然不知道叫什麼名字,但是這是最普遍的fika甜點,內餡是碎碎的巧克力混著餅乾類之類的

然後用杏仁糕捲上,裹上巧克力

這是我這輩子吃過最甜的東西,大概三分之二個食指長,卻得分三次才嚥得下

這是Semlor, "肥胖星期二"專用的點心,全麥麵包對切,一邊塞進杏仁甜餡之後,擠上厚厚一層鮮奶油,夾起來,表面再撒上糖粉

不會很甜,吃起來有濃濃的杏仁味,也不會讓嘴巴裡黏糊糊,但是充分肥胖的鮮奶油,真的是讓人不知道該如何抉擇,放棄?怎麼可能!

這是傳說中的swedish sticky chocolate cake,真的是瑞典人同學下去作

吃起來有點像brownie,但是沒有那麼油膩的感覺

很鬆軟,有一點沒烤很熟的感覺,忍不住想要一口一口接著把整個蛋糕嗑完

不會太甜,入口即化


這是某天佳逼買的愛心派,裡面是包香草口味的custard

派皮香香脆脆,雖然外表不起眼,但是咬下去可是讓人驚艷