Umea的人們之貝蒂篇

貝蒂跟潔西的相遇其實是有點那種，命中注定要相識的那種味道


我們不是在Umea才遇到的，而是在台灣就相識一段時間了。09年的夏天裡，熱到坐立難安，工作上又碰到極大的瓶頸，一個念頭，決心要轉行設計，而且要出國念設計。但得先解決很重要的問題，托福。這東西對於當時在日商當業務的潔西，英文已經是非常非常遙遠的東西了，連說聲how are you都還有濃濃的日本味。鼓起勇氣面對挑戰，但一個人奮戰的孤獨很難受，批踢踢上揪團一起念托福的大把版友裡面，不知怎麼著，也沒個挑人的基準，鼓起勇氣回了貝蒂的文章。很意外的，很快就得到回音，約定一天在公館的subway碰面。


OL打扮的我下班之後直奔公館，貝蒂很準時地出現在約定的地點。事後我們聊起來，其實貝蒂也是個老靈魂的骨子，對於自己當初怎麼會答應潔西的邀約，還是想不太起來。好像，就是一個感覺對了。


坐下來聊了一下，兩個沒有交集的人忽然硬是要炒場子起來聊天，總還是那麼些不自然。加上我是個工作嘴泡，私底下卻也老靈魂上身，想個有趣的話題可能也要擠半天的人。還好貝蒂個性開朗，否則故事大概就寫到此為止。


接下來的一兩個月裡，我在忙碌的工作跟一週兩次(還一次?我忘了...)的讀書會裡打轉，貝蒂也在補習班跟好幾個讀書會裡跟GMAT和托福纏鬥。我們依著訂好的計畫練習口說跟寫作，一次次的見面，累積了我們對彼此的認識，然後發現我們其實是差兩屆的高中學姊妹!


貝蒂是真的很聰明，很會念書的人，一起作這些考試準備的時候，其實我沒她那麼勤勞，一方面是因為工作不停出差，常常回到家就是累趴了的狀態，準備讀書會的資料就變成了很遙遠又很艱苦的差事。有時候讀書會交不出資料，我真的會覺得無敵對不起貝蒂。她是個有計畫的認真女生，每次見面認真的衝勁，跟自己一比，嗯，高下立見。


秋天，結束托福考試之後，我們就幾乎斷了聯繫，只靠著facebook得知對方的近況。


秋天過去，冬天，我在冬天即將結束的一月辭職，專心準備申請學校跟考國內研究所。春天，只花了我兩個月時間準備的研究所考試，讓我重重摔了一跤，落榜。沒別條路可選，申請國外學校是往設計路前進的唯一賭注。幸好讓我賭上，把這個好消息用臉書告知親朋好友。


很意外的，在幾乎相同的時間點，貝蒂跟我寫了一樣的東西，"要去Umea了"。或許是老天爺的安排吧。就算是快要形同陌路的兩個人，總還是有緣份繫在一起。認識的人要一起去陌生的國度生活，這樣難得的機運不是人人都有。

謝謝你們

一年後的今天,回想在Umea的美好時光,土不親人親的美好記憶,都是在挫折之後,拍拍沙子繼續爬起來向前走的動力


謝謝Betty/Carol/Dean/Jabi/Kevin/Maggie/Meng meng/Rita/韜哥
你們是我這輩子最難忘,也深深改變我的一群人


當然,還有IDI的同學們.


過兩天再來發個感謝文:)

遠行前夕

結束一個月的旅行回到Umea之後,整個人有點像是電視廣告裡那隻耗完電池的大兔子,兩眼無神,腳步晃蕩,最糟糕的是腦袋不管用.


第一天,昏睡
第二天,大桌聚餐,昏睡
第三天,混亂中的打包收拾,大桌聚餐,昏睡
第四天,繼續打包,昏睡
第五天,昏睡
...........


就在一個暈眩不停的輪迴之中,我終於做了些驚天動地的事情.


首先,把不會用到的紙類打包,放到先回台灣,但是明年還會留在這裡的念甫家裡,結果,畢業證書那一落整年的成果,就這樣安穩地留在這裡了.其實我也不是很確定到底有沒有在那一堆紙裡面,因為完全沒有印象自己把畢業證書收在那一疊紙裡.


再來,某天碰到輪到洗衣服的時間,打開洗衣房的門一看,媽的,臭死了!怎麼大堆屎在門口!好吧,就去betty家洗衣服.但是不知道哪根神經錯亂,竟然把隨身硬碟帶出門,而且還忘了幫他穿衣服.走到一半,竟然就在彎個腰的瞬間砸了他...本來插上去還能讀得到,過一下子要關機就開始發出咖擦咖擦的怪聲,嚇死人囉!好吧,快點寄回台灣請老闆幫忙拿去看.哎...(寄出去的隔天老闆就說要去出差到我回家為止)


最後,竟然把寄信的提單整個弄掉,所以希望天佑我的包裹能夠順利到家.
Great,不過老天爺不虧待我,每天都有可愛的聚餐跟超級耀眼的陽光等著我

接近北極的夏天是...

沒錯,跟台灣一樣熱的豔陽.在這個近北極的小城,盛夏的七月跟在南島有著相同的天氣.
百花盛開,鳥兒歡唱,綠葉飄搖的美好景色
這聽起來有些詭異,但是別忘了這是個提醒你我,地球正在融化中的警訊.

郵局啊郵局

前兩個月,我用自己的箱子寄了一箱禮物回台灣,2.5公斤是SEK410
今天,我用posten的箱子寄了一整箱的戰利品回台灣,13.875公斤是SEK536

哼哼,Posten真的很狡猾耶,他的箱子很小很扁,大概只有裝黃金才有20公斤重
千萬記得啊,要去跟posten買箱子寄東西喔,否則只能用天價把東西帶回台灣了

極地之春

能有多少機會能看到在路邊小花熱情的伸展,卻無人踐踏?
會在多少季節裡面,在吸進大口冰冷的新鮮空氣淨化你的身體?
Umea的春天，這一切都能實現。

Crazygrand

我住的這個地方叫做Fysikgrand,但是每年的這個週末,這裡就是crazygrand.

拍了一段從Fysikgrand尾端到頭的小影片,在party過後的一片凌亂讓人看得觸目驚心

Crazygrand有點像是慶祝盛夏來臨前的暖身操,在依然光亮的夜裡,週末party是一件幸福的事
今年的party只在星期五,但沒有往年熱鬧,又溼又冷,讓人缺乏出門的動力
週五晚上其實是找了Betty,Jabi還有Simon一起來包餃子,藉口躲在家裡不想被拖出門
而且jabi還弄了好吃的蘋果蛋糕 (心)


當然是全部自己手工來,從皮到餡嘛
食譜是
高筋麵粉3杯,熱水2杯,低筋麵粉1杯
絞肉400克,蔬菜(胡蘿蔔跟高麗菜)是你喜歡的量


拌皮的時候記得加點鹽

拌絞肉的時候加點胡椒,鹽巴,麻油,醬油

把蔬菜都切碎,然後混些鹽,不要太多,拌勻
然後放個十分鐘,等蔬菜出水之後用力地擠壓蔬菜,盡可能地把水擠出來
第一次一定是擠不乾淨的,再放個五分十分,擠第二次

當我們三個台灣女生忙到昏頭的時候,Simon就拿著相機開始亂亂拍...

這張是他很得意的無影腳

終於到了坐下來包的時刻,但這張照片真像和樂的一家人啊

因為沒有桿麵棍,betty很聰明的拿了杯子當成模型來作餃子皮
就跟作餅乾一樣,桿開麵皮,再拿杯子押出形狀就好,聰明

Simon跟jabi技術很好,那餃子的花說有多漂亮就有多漂亮

betty也不甘示弱地弄了大籠包(笑)

當然還有飯後甜點,betty的綠茶提啦米酥跟jabi的蘋果蛋糕

吃吃包包,混了一個晚上,到了半夜的狂歡起點時,我們想著,"外面這麼亂,乾脆留在家裡看電影好啦",jabi覺得路上醉漢很恐怖不敢走回家,晚上就在我家打了地鋪.雖然是看驚悚片,但是天都不黑,好像也沒有那麼讓人害怕.站在不夜的邊界,無論到多晚,都有讓你清醒的理由


其實北方的瑞典人很有趣,在我的觀點看來,一種是你會很怕,一種是你會不怕.雖然只有短短的一年,在不會瑞典文的生活裡面,我承認自己不瞭解這裡,不知道這樣子的分類是否公平


狂歡過後,路上的醉漢真是不少,而且在家門口送客就碰到一個糾纏不休的瑞典人,哼哼

漫遊白夜

我看著窗外,十點半的現在,天光還是透亮,二十四小時都能見光來著
人生在黑夜裡開始,在白夜中延續


有時候你晃動著筆,敲著鍵盤,想紀錄下搖擺的人生,卻又猶豫著該寫些什麼才好
在以點滴計算的人生歲月裡,我總是拿著個大碗公,驚慌地去接住這些涓滴細流
漏了,都覺得是浪費


白夜裡面,時間似乎停止流動,濛濛微明跟刺眼大亮不停歇地在空虛的時間裡搭救了我
黑夜,一切都被吞噬,消失在眼前的些許驚恐卻引來了追求刺激,想要在看不見的地方,跳下深谷


在這接近地球盡頭的樹林裡,有太多莫名其妙的幻想,有無限個靈魂在上空盤懸
回到所謂現實世界之後,有白天黑夜交替,靈魂,也該落地.

燒烤星期天

每次寫網誌都拖好久 :p
上個星期天卡羅老師跟夢夢先生辦了盛大的烤肉趴(其實總共也只有五個人),在他們家後面的小山丘。本來大家還在煩惱沒烤肉架這件事,結果夢夢先生去採買材料的時候,隨手在河邊撿了幾塊石板,代替網子來烤肉!


對於石板烤肉這件事,大家一開始沒什麼信心,而且光升炭火就花了一個小時,本來還以為要燒到天荒地老了...但是後來實在是太成功啦,肉放在石板上吱吱作響,還有撲鼻的香味,真的是很讓人受不了囉。最後大家來個合照,下次再來!

Easter in Sweden

拖了這麼久,Easter都快過完一個月了才來寫網誌好像不太應該


今年的復活節是4月24號,這個節日對於非基督徒來說,聽起來熟悉,說起來陌生
好像是個慶祝春天到來的日子,而且一定是星期日.我就是陌生到,只知今日有趴踢,跟著玩就對了。宣旭帶我去他的buddy program辦的party,剛好我也弄作品集搞得烏烟瘴氣,正好充充電。
因為每個人要帶一道菜,所以我準備了糖醋魚。

復活節的重頭戲就是做彩蛋,這些個歐洲人把家傳祕訣抬出來,讓我這個土包子開了眼界
初級幼幼班,這是最簡單的做法
首先呢,要準備蛋(廢話),生蛋
再來,洋蔥皮,紅洋蔥跟普通洋蔥的,一碗水,一些綠色樹葉
最後,破襪子跟線


1. 把蛋在水裡面滾一滾
2. 沾溼的蛋在洋蔥皮堆裡滾一滾
3. 拿幾片樹葉貼在蛋殻上
4. 把這些東西都放進去襪子裡面,然後把開口綁起來
5. 煮上個40分鐘

煮好拿出來,就會變成很漂亮的天然顏色

進階班,你可以拿著染好色的蛋,用針刻蛋殻

超厲害的話,你還可以拿蠟燭的蠟在蛋殻上面作畫


當然弄完蛋肚子會餓,豐盛的party馬上開吃

還有人現作可麗餅,可惜吃剩了才想到要拍照

謝謝宣旭給了一個很難忘的復活節:)

夏雪

這兩天,整個Umea都灰濛濛的
今天一副山雨欲來風滿樓的樣子,刺骨的濕氣跟要把人吹得彎著腰走路的風,卻在五月的第一個工作天,給了大家小小的驚喜


午後,天氣陰沈到以為大雨將臨
結果卻拼拼砰砰地下了冰雹,像是雨跟雪的混合體


夏雪下雪,北國的你,很善變

口吐奇異白沫的奇異果

這裡的蔬菜水果都很天然,常常會發生一些令人出乎意料的現象。
其實我不是很喜歡吃奇異果,不知道為什麼,總覺得那不對胃口
買了幾棵奇異果，天天望著卻也不想下手吃了它
放了三個星期之後,奇異果們終於壽終正寢。但是他無聲的抗議竟是...口吐白沫

看來我該善待水果們了...

瑞典牌馬殺雞

最近真的是很累,背痛肩膀痛,沒事就會拿著肩膀按摩棒戳自己
前兩天跟宣旭聊天,結果意外地聽到好消息


她正在一個社區中心實習,所以那邊聚滿了各式各樣的人
其中有個老伯,他跟一個香港人學了中式按摩跟針灸,技術還可以,一個小時也只要50塊克朗
這在瑞典根本就是半買半相送的價格...


抱著姑且一試的心情去,本來以為應該像是台灣的社區活動中心一樣,冷冰冰的水泥建築,空蕩蕩的內裝,但是完全相反


黃色的地上兩層樓百年木造房子,整齊的裝潢跟擺設,鬧哄哄的講話聲
可以說是娛樂設施一應俱全,有撞球桌,有廚房,有圖書室,有休息睡覺的地方,還有可以聚餐的cafe,時間在這裡流動的特別慢

地下室更是暗藏玄機,有個陶藝教室,還有剪頭髮的地方

剪頭髮的設計師是兩個念髮型設計的學生,希望可以找機會練習,於是來了這裡
還有教陶藝的老師,櫃上擺滿了很可愛的陶土作品

重頭戲馬殺雞來了,老伯有張跟在台灣按摩一樣的專業按摩床
我把臉埋在床上開的孔,感覺好奇妙,一秒間好像回到台灣,午後裡吵雜的按摩店


老伯的手法很專業,輕輕柔柔地,還幫我稍稍整了一下骨
他還很妙地把手放在我的頭上,背上,問說"你有感覺到氣流動嗎?"
雖然他不太會說英文,但是我們比手畫腳一番,還加上宣旭幫忙翻譯,倒也不是太差


宣旭也請老伯幫他針灸,是的,會針灸的瑞典人

很專業的,針針到點

這是馬完之後很舒爽的表情
後來宣旭跟我說,"老伯其實是有幫馬針灸喔"
噢噢,馬的醫生(笑)