在台中的記憶，吃，吃，吃。

我覺得自己在台中生活最深刻的記憶就是吃個不停耶，難怪這麼肥(捏)。然後熊熊想起自己好像都一直沒有po台中美食的照片，這真是一件不能原諒的事情。

雖說不是每一樣都拍了照片，但這幾項或許就是印象最深刻的。尤其在沒什麼好吃的北歐，這些小食總是能把食慾又完全勾上。

大麵羮是台中之外一定看不到的菜色。基本上就是鹼水粗麵條加上高湯煮到爛，然後加上韭菜跟油蔥酥就可以上桌。吃的時候淋上台式辣椒醬，一絕！但是因為鹼水麵煮起來會有一個很奇怪的味道，連在地人也都不是人人愛。

公園號的大麵羮，豬肺，炸肉，這是星期天最奢侈的早午餐。

公司尾牙也是一絕，活跳跳的新鮮海產可真是讓人懷念啊。

無老鍋，這個對其他縣市的人來說，是個比較陌生的食物。其實他就是鼎王的兄弟姊妹。鼎王是屬於吃爽吃到昏的那種，但是無老鍋就走養生路線，無論是湯頭或火鍋料，可都是大大下了功夫的呢!

富鼎旺豬腳，台中在地最出名的豬腳。燉到軟爛入味的豬腳，肥肉的部份滑嫩而不膩；再配上筍乾的清甜，保證超級下飯！

太原路的吳記脆皮肉圓。不是我們一般吃到那種用文火慢炸的軟皮肉圓，這可是有獨家祕方，香酥外皮的肉圓。上桌之前，老闆就已經幫你把肉圓剪開，淋上香濃的醬汁。炸得酥脆的外皮配上多汁的內餡，一口咬下，啊~馬上想再叫第二顆來吃個痛快。

店裡的粉腸湯也很好喝，覺得吃到有點油膩時，喝上兩口就瞬間清爽。